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酪梨（Avocado）是一種非常有營養價值的水果。很容易食用，只要一把刀子、一支湯匙，從果實中間部位切開，挖出種子，淋上蜂蜜，就可以馬上食用。
六月底，辛苦爬上梯子，替樹上的酪梨穿上新衣套袋。這樣子討厭的果蠅就不會來找麻煩。等到夏日採收季節，就會有碩大、漂亮的酪梨可以採收享用了。
酪梨除了生吃之外，也可以打成泥狀，涼伴沙拉或裹在麵包土司上面，甜美的滋味讓人大快朵頤呦～
《酪梨沙拉的食譜》
適量的剝皮、去仔酪梨、切丁的蕃茄，如果不怕辣，可以加點切丁的洋蔥，最後淋上幾滴檸檬汁和切碎的芹菜。香氣十足的酸甜酪梨沙拉就可以上桌了！
^^y 採完酪梨，就是享用中秋文旦了。
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